Levadura Biológica - Dr Oetiker

La levadura es el ingrediente principal de una receta. Es lo que asegura la suavidad y el crecimiento. Elegir el producto correcto marca la diferencia.

Nuestra Levadura Biológica Seca Instantánea es ideal para la preparación de panes, pizzas y otras masas que requieren fermentación.
Para quienes aman los panes, pizzas y masas dulces o saladas, nuestra Levadura Biológica es la elección correcta. Con nuestra fórmula de alta calidad, garantiza que tus recetas tengan un sabor delicioso y una textura perfecta. Es fácil de usar ya que no necesita ser activada previamente, lo que hace que el proceso de preparación sea aún más práctico. Su envase de 10g es perfecto para quienes les gusta probar nuevas recetas y experimentar diferentes sabores. ¡Experimenta nuestra Levadura Biológica y transforma tus recetas en verdaderas obras de arte!

Ingredientes
Levadura biológica deshidratada (Saccharomyces cerevisiae) y emulgente monoestearato de sorbitano. ALÉRGICOS: PUEDE CONTENER TRIGO, CENTENO, CEBADA Y AVENA. CONTIENE GLUTEN.

MODO DE PREPARACIÓN: añadir la levadura directamente a la harina y, a continuación, los demás ingredientes. Mezclar hasta que la masa quede homogénea. Dejar reposar durante, aproximadamente, 30 minutos. Modelar los panes y dejar que leven hasta que dupliquen su volumen. Llevar al horno precalentado a una temperatura de 200°C hasta que estén cocidos. Panes: un sobre (10 g) por cada 1 kg de harina. Pizzas/Masas dulces: un sobre (10 g) por cada 500 g de harina.

Presentaciones:
Levadura Biológica Seca 10g, Levadura Biológica Seca 125g