Crema de Cacahuete Tradicional Power1One 500g

Mantequilla de cacahuete tradicional integral 500g

¿Cuáles son los beneficios de la mantequilla de cacahuete en una rutina saludable?
Muy presente en la dieta de los deportistas, la mantequilla de cacahuete es una sustancia hecha únicamente de cacahuetes, que se tuestan y se muelen hasta convertirse en una pasta, que puede ser pura o aromatizada. Las mantequillas Power1One no tienen azúcares añadidos ni gluten. Tienen una alta concentración de proteínas y grasas y pueden consumirse solas, en panes, galletas, tostadas, frutas o preparaciones.

Rica en grasas buenas, la mantequilla de cacahuete es una fuente de ácidos grasos poliinsaturados como el omega 3, que tiene un importante poder antiinflamatorio y protector cardiovascular. También es una fuente de proteínas vegetales y aminoácidos esenciales, que son fundamentales para la construcción y recuperación muscular, y de sales minerales como el potasio, que ayuda a prevenir los calambres, y el magnesio, además de vitamina E, fitoesteroles y vitaminas del complejo B. De esta forma, la mantequilla de cacahuete:

Estimula las contracciones musculares, contribuyendo a la hipertrofia, es decir, al aumento de masa magra;
Previene los calambres;
Disminuye el riesgo de lesiones y fatiga muscular;
Protege el cerebro contra la enfermedad de Alzheimer y el deterioro de la memoria debido a la concentración de niacina (aproximadamente 10 mg por cada 100 g);
Fortalece la inmunidad;
Mejora la disposición y la concentración;
Aumenta la saciedad;
Ayuda a mantener los niveles de colesterol bueno y triglicéridos en la sangre, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares;
Es un alimento rico en ácido fólico, una de las vitaminas esenciales para nuestro organismo, ya que contribuye a la renovación celular. La ingesta de 30 g diarios de cacahuete proporciona el 10% de la ingesta diaria recomendada de esta vitamina - añade la nutricionista, señalando también beneficios para dos grupos específicos:
Para diabéticos, la mantequilla de cacahuete ayuda a controlar el azúcar en la sangre, siendo recomendable hasta dos cucharadas soperas al día, con control calórico en el resto de la dieta;
Para vegetarianos y veganos, el cacahuete también es bienvenido, ya que las proteínas de alimentos como el arroz, la pasta o la patata son incompletas al no proporcionar todos los aminoácidos esenciales, siendo importante una dieta variada. De esta forma, al consumir el alimento, mejora la calidad proteica de la alimentación.